PanoramaRestaurant: Genießen. Im Schönen.

Moderne, kreative Küche mit regionalen Köstlichkeiten und einer Spreewaldnote prägen das Bild unseres Restaurants mit 150 Sitzplätzen in gemütlichem Ambiente mit Blick durch die großen Panoramafenster in den Spreewald. Bei schönem Wetter lockt unsere Sonnenterrasse mit 100 Sitzplätzen.

Unter dem Motto „Gesunder Genuss“ verwöhnen wir unsere Gäste mit einer vitaminreichen Küche und leichten, leckeren Gerichten aus regionalen Produkten. Damit passt auch die Gastronomie perfekt zur Philosophie der Therme: Zur optimalen Entspannung gehört nämlich auch eine frische und geschmackvolle Ernährung. Essen soll nicht nur satt machen, sondern auch glücklich. Denn nur wenn die Gerichte auch Körper, Geist und Seele satt machen, haben sie ihre Aufgabe erfüllt.

Besonderen Wert legen wir auf die Auswahl der Zutaten. Frische Erzeugnisse aus der Region stehen daher ganz oben auf der Einkaufsliste. So verwenden wir z. B. Leinöl der Ölmühle Hoyerswerda, die vielerorts bekannten Spreewaldgurken von RABE, Meerrettich aus dem Spreewald und Säfte der im Kurort Burg ansässigen Mosterei Jank. Das zu unseren Gerichten servierte Brot beziehen wir von der Bäckerei Kuhla.

Unsere Öffnungszeiten

07:00 Uhr bis 11:00 Uhr
12:30 Uhr bis 15:00 Uhr
17:30 Uhr bis 22:00 Uhr

Frühstück

Der perfekte Start in den Tag: unser reichhaltiges Frühstücksbuffet...

Bei uns fühlen Sie sich rundum wohl - und das beginnt schon kurz nach dem Aufstehen. Von 7 Uhr bis 11 Uhr erwartet Sie ein reichhaltiges Frühstücksbuffet für einen ausgewogenen Start in den Tag. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei, egal ob Sie sich bewusst ernähren oder einfach lecker schlemmen möchten.

Besonderen Wert legen wir auch hier auf regionale Produkte. So werden Sie vergebens den Standardnougataufstrich und in Massenproduktion gefertigte Marmelade oder Honig suchen. Wir servieren Ihnen beim Frühstücksbuffet z. B. Schokoladenaufstrich einer regionalen Confiserie, Honig vom Imker vor Ort und Marmelade aus Burg.

Unser Tipp für Nicht-Hotelgäste:
Sie sind kein Hotelgast, möchten aber auch mit unserem wunderbaren Frühstück in den Tag starten?
Dann genießen Sie für 17 EUR pro Person unser Frühstücksbuffet.

Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Abendessen

So klingt der Tag am besten aus: bei einem ausgiebigen Abendessen.

Nach einem erholsamen Tag in der Therme oder einer Entdeckertour durch die Spreewaldlandschaft können Sie den Abend dort ausklingen lassen, wo er begonnen hat - in unserem Restaurant. Genießen Sie von 17:30 Uhr bis 22 Uhr regionale Köstlichkeiten mit einer Spreewaldnote im gemütlichen Ambiente. Es erwartet Sie ein reichhaltiges Buffet mit kalten und warmen sowie herzhaften und süßen Speisen. Junge, moderne und kreative Küche mit frischen Salaten und Gemüsevariationen sind ebenso zu finden wie regionale Spezialitäten und feine Desserts.


Unser Tipp für Ihr Rund-um-Sorglos-Paket:

Halbpension für 28 EUR pro Person und Tag gleich zubuchen und genießen.

Auch als Nicht-Hotel-Gast können Sie zum Preis von 29 Euro pro Person von unserem reichhaltigen Buffet schlemmen und einen kulinarischen Abend in schönem Ambiente genießen.

Alle Preise verstehen sich inkl. MwSt.

Hier finden Sie unser Angebot zur Halbpension.
Hier finden Sie unser Á la Carte-Angebot.